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餐厅主管职责
1. 协助餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责;
2. 检查餐厅设备、家具、餐具的摆放,检查服务用品及清洁卫生、检查库存物资;
3. 主持每日餐前例会,分配当天的服务工作;
4. 检查员工仪容仪表,做好员工考勤、评估工作;
5. 做好餐厅的财产管理工作,物品的进出登记,台账管理;
6.协助餐厅经理处理餐厅平时事物,包括员工培训、餐厅销售、成本控制等;
7. 协助餐厅经理控制餐厅品质、顾客满意度、业务推广、营业成本、卫生清洁情况;
8. 完成餐厅经理交代的其他事物。
企业名称磐安亨达度假山庄有限公司项目位于浙江磐安县与仙居县交界,坐落于高姥山生态旅游区内、距诸永高速双峰出口约20分钟车程,交通条件与生态环境非常优越。浙江省磐安县属地处长江三角洲经济区南翼,距上海300公里,属上海4小时经济区范畴。行政归浙江省金华市管辖,西连义乌、东阳,北靠绍兴,东依宁波、台州,南临丽水。磐安先后被命名为“中国香菇之乡”、“中国药材之乡”、“国家级生态示范区”和“中国生态龙井茶之乡”。高姥山省级旅游区与仙居国家重点风景名胜区毗邻。景区拥有我国东南海拔最高、数量最多的串珠状高山湖群和令人浮想连翩、美仑美奂的高山草甸。这里山高气爽,村落依势而建,湖光山色、漫山绿地、云海日出、天上人家。一年四季既有江南美景又有塞北风光,是科普考察、避暑度假的极佳去处。高姥山旅游区(面积27.09平方公里)具有罕见的高山断层湖泊景观。位于“国家级生态示范区”、“中国香菇之乡”、“中国药材之乡”、“中国生态龙井之乡”---磐安县东南部高二乡境内,其主体由大盘山脉第二高峰高姥山及周围高山湖泊群组成。这里山高气爽,层峦叠嶂,植被茂密,竹海碧波;两串高山湖群情态各异;深壑瀑布、高山草坡草甸辽阔,既有江南美景又有塞北风光;聚贞宫、三叠岩、桥基岩、将军洞为旅游区增添了丰富的文化内涵。2002年8 月2日,高姥山景区成为浙江省第一个省级生态旅游区。在山中,可戏流水、听竹涛、吃野味、品鲜果;在山上,可避酷暑、看云海、观日出。公司义乌面试地址:西城路488号6楼亨达公司 公交车 7路 32路 副食品市场下。磐安面试地址:磐安县盘峰乡大湖山88号