招聘员工餐厅厨师_无锡太湖华邑酒店招聘信息-最佳东方

1、负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。

2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。

3、服务周到，礼貌待人，对员工一视同仁。

4、遵守操作规程，正确使用操作工具，充分利用原材料，节约水、点、气。

5、加强防火意识，以免发生意外事故。

6、厨师上岗必须工作服穿戴整齐，厨房内不得抽烟，未经许可不得以任何理由动用食堂物品。

7、严格执行《食品卫生法》，做好餐厅卫生，保证无过期变质食品。

8、按制定的菜谱，保质保量完成烹调任务；烹调要把好时间关，按操作程序操作。

9、烹调要注意生熟原料、成品与半成品分开摆放，杜绝腐烂变质原料下锅。

10、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色香味俱佳。

11、隔夜盛菜容器必须洗净方可盛菜，夏天应注意防蝇，冬天应注意保暖。保证不让员工吃有异味食品，防止食物中毒。

12、对不符合烹饪要求的原料及不符合质量要求的成品和半成品，及时向领导反映，并提出合理化意见和建议。

13、搞好厨房环境卫生工作，杜绝蟑螂、老鼠等害虫的出现，加强周边卫生工作，及时清洗打扫，保持锅台及周边环境整洁卫生。

14、负责划卡盛饭打菜，无餐卡人员不允许打菜。

15、服从领导调动，维护好厨房器具、设备，做好餐前餐后的各项工作

无锡太湖华邑酒店是IHG洲际酒店集团旗下的全新高端五星级酒店品牌，以全球知名的卓越管理体系为依托，致力于为您提供亲近自然又不失奢华的空间，为国人带来以“礼尊和达”为全新定义的中华待客之道,是您进行商务社交，亲朋好友聚会的理想选择。无锡太湖华邑酒店拥有多种国际品质的餐饮选择，从富临中餐厅的精致中餐、鲜艳全日餐厅的中西式自助餐，太鼓亚洲风味餐厅的特色亚洲风味，到特色面档的中式宵夜，都旨在满足您的不同餐饮需求，为您带来彰显身份的尊贵餐饮体验。无锡太湖华邑酒店通晓国人商务社交之需求，从華邑茶舍的轻松会谈，華邑雅集的私人宴请，到邑乐汇的休闲养生，一系列公共及私人空间竭力满足宾客各项商务社交及休闲娱乐需求。当地首屈一指的1650平米无柱豪华宴会厅及综合性会议设施，更是您举办会议及婚宴的绝佳场所。酒店地理位置优越，位于滨湖区立信大道金融六街15号，距离无锡苏南硕放国际机场(WUX) 10.9公里，靠近酒店的轨道交通1号线市民中心站，我们临近市民中心、金融中心区，尚贤河生态湿地和汇集了全球著名品牌，特色餐厅，精品超市，大型真冰溜冰场，量贩式KTV和顶级影院的一站式生活购物中心海岸城和万象城。华邑酒店及度假村的目标是向宾客提供尊贵奢华、亲近自然、贴近周边地区生活又细致周到的服务，让宾客以自己的方式成就自我。那正是您发挥作用之处。当您成为华邑酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Philip一样擅长打篮球，还时而打打羽毛球，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。华邑酒店及度假村正在寻找Philip这样的人才：贴心周到、亲切和善、机敏精明。作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。