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【岗位职责】
1、负责铁板烧菜品的制作，包括食材准备、烹饪、摆盘等工作，确保出品质量符合标准；
2、根据菜单要求，熟练操作铁板烧设备，掌握火候与烹饪技巧，保证菜品的口感与风味；
3、每日检查食材新鲜度，合理控制食材损耗，确保食品安全与卫生；
4、配合厨房团队完成其他相关工作，如协助备料、清洁工作区域等；
5、根据顾客反馈或特殊需求，灵活调整烹饪方式，提升顾客满意度。
【岗位要求】
1、具备铁板烧制作经验者优先，无经验者可提供培训；
2、熟悉铁板烧烹饪流程及技巧，能够独立完成菜品制作；
3、工作认真负责，注重细节，具备良好的卫生与安全意识；
4、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神；
5、对食材有基本认知，能够辨别新鲜度与品质。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--综合性酒店
100-499人
私营．民营企业
**桥东酒店企业简介** 桥东酒店是一家综合性酒店，专注于为宾客提供高品质的住宿、餐饮及会议服务。企业规模100-499人，立足本地市场，以专业化运营和个性化服务为核心竞争力，致力于打造兼具商务与休闲功能的综合性住宿体验。 **核心业务** - **住宿服务**：涵盖标准客房、行政套房及特色主题房型，满足商务差旅、家庭出游等多元需求。 - **餐饮服务**：设全日制餐厅、中餐包厢及大堂吧，提供本地风味与国际化菜品结合的餐饮体验。 - **会议活动**：配备多功能厅及宴会设施，支持企业会议、婚宴及社交活动的一站式承办。 **运营优势** 1. **区位便利**：酒店选址交通枢纽或城市核心区，兼顾商务与旅游客群的便捷性需求。 2. **标准化管理**：通过系统化培训与数字化工具，保障服务流程高效、品质稳定。 3. **本地化特色**：在服务设计中融入地域文化元素，强化宾客记忆点。 **人才理念** 注重员工职业素养与实操能力的双重培养，提供清晰的晋升通道及行业竞争力薪酬，尤其欢迎具备酒店管理专业背景或服务行业经验的人才加入团队。
