【岗位职责】
清洗蔬菜,备货(包括各类水果,生食以及半成品)。
每日食品备料。
按照标准协助备货。
正确储藏所有食品。
与其他员工密切合作。
确保工作环境干净整洁。
贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。
知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。
根据希尔顿集团及酒店食品卫生安全标准,熟练操作洗碗机,负责员餐餐具的洗涤以及摆放储藏工作。
具备完善的洗涤用品知识,并正确使用各种洗涤用品。
处理所有的废物及垃圾,维持整个员工餐厅区域的干净整洁。
当班过程中,确保工作区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。
监督团队成员刷卡用餐。
熟悉酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。
遵守希尔顿集团及酒店卫生标准要求的制服、仪容仪表及个人卫生。
以友善和专业的态度提供食品服务。
如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。
完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
接受支援其他部门的任务或要求的安排。
【任职要求】
高中及以上学历。
基础的厨房帮工工作经历
较强的沟通技巧。
执行力强、较强的团队合作意识。
强烈的责任感及自我激励能力。
能够承受工作压力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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