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  职务说明
1 、认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具；
2 、负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境；
3、熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写入厨单和酒水单；
4 、及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，
5 、必要时将宾客意见；填写在质量信息卡上并及时反映给领班；
6、 做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作；
7 、当班结束后，与下一班做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗
浪费；
8 、积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识；
9 、完成上级交办的其它工作；
 任职标准
1 、学历要求：高中及以上学历
2 、外语水平：初级英文水平，具有基本的听说能力；
3 、体貌要求：五官端正，身高1.60以上；
4、工作经验：半年以上餐厅工作经验；
5、 培训纪录：参加过酒店入职培训和部门入职培训
6、 专业资格要求：拥有酒店培训合格证书
7 、基本素质：处事灵活，眼明手快，机智灵活并具有熟练的服务技巧；
 

    遵义柏利馨都酒店管理有限公司隶属于遵义产投酒店管理有限公司，委托德胧集团旗下高端酒店集团“开元酒店集团”管理的一家高端豪华商务酒店。     遵义柏利馨都酒店管理有限公司位于遵义市新蒲新区奥体路与播州大道交汇处，毗邻天鹅湖人民公园，与遵义市政府隔湖相望, 距离遵义高铁站约20分钟车程，到遵义新舟机场约25分钟车程,是一家集商务、住宿、餐饮、娱乐为一体的五星豪华商务酒店，是遵义新蒲新区高星酒店的新标杆。     酒店为双子楼建筑，占地面积5万平方米，建筑面积10万平方米，主楼高80米，配有467间高端典雅的客房，总床位730个。配备宴会厅、西餐厅、中餐厅、特色餐厅、大堂吧、商务中心、行政酒廊等区域。    酒店拥有13间独具民国风魅力的餐饮包厢，以及15个不同规格的会议室，其中最大的无柱豪华宴会厅面积超过1400㎡，能够满足宾客各类高档宴会及会议需求。室内恒温游泳池、健身中心、棋牌室、足浴室等综合服务场所齐全。    遵义柏利馨都酒店管理有限公司坐落于红色旅游胜地国家历史文化名城——遵义。1935年1月中国共产党在遵义召开了著名的“遵义会议”，成为党生死攸关的历史转折，故遵义被称为“转折之城，会议之都”。