联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。
3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。
5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。
岗位要求
1、高中以上学历或同等学历。
2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。
4、具有熟练的服务技能和技巧。
5、身体健康、仪表端庄。
遵义柏利馨都酒店管理有限公司隶属于遵义产投酒店管理有限公司,委托德胧集团旗下高端酒店集团“开元酒店集团”管理的一家高端豪华商务酒店。 遵义柏利馨都酒店管理有限公司位于遵义市新蒲新区奥体路与播州大道交汇处,毗邻天鹅湖人民公园,与遵义市政府隔湖相望, 距离遵义高铁站约20分钟车程,到遵义新舟机场约25分钟车程,是一家集商务、住宿、餐饮、娱乐为一体的五星豪华商务酒店,是遵义新蒲新区高星酒店的新标杆。 酒店为双子楼建筑,占地面积5万平方米,建筑面积10万平方米,主楼高80米,配有467间高端典雅的客房,总床位730个。配备宴会厅、西餐厅、中餐厅、特色餐厅、大堂吧、商务中心、行政酒廊等区域。 酒店拥有13间独具民国风魅力的餐饮包厢,以及15个不同规格的会议室,其中最大的无柱豪华宴会厅面积超过1400㎡,能够满足宾客各类高档宴会及会议需求。室内恒温游泳池、健身中心、棋牌室、足浴室等综合服务场所齐全。 遵义柏利馨都酒店管理有限公司坐落于红色旅游胜地国家历史文化名城——遵义。1935年1月中国共产党在遵义召开了著名的“遵义会议”,成为党生死攸关的历史转折,故遵义被称为“转折之城,会议之都”。