岗位职责
1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准
2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
5、协助部门经理进行培训
6、注意个人形象的展示和恪守时间标准
7、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
8、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议
9、根据品牌标准为客人服务酒水和食品
10、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
11、根据库存量安排采购单
12、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作
13、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
14、执行培训计划,合理安排时间
15、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
16、灵活运用与客人相处的技巧。
岗位要求
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验
2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验
3、至少有1年的工作经验在相关的岗位
4、任何时候保持良好的仪容仪表
5、积极的行动力
6、具备与各个阶层沟通的能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
遵义柏利馨都酒店管理有限公司隶属于遵义产投酒店管理有限公司,委托德胧集团旗下高端酒店集团“开元酒店集团”管理的一家高端豪华商务酒店。 遵义柏利馨都酒店管理有限公司位于遵义市新蒲新区奥体路与播州大道交汇处,毗邻天鹅湖人民公园,与遵义市政府隔湖相望, 距离遵义高铁站约20分钟车程,到遵义新舟机场约25分钟车程,是一家集商务、住宿、餐饮、娱乐为一体的五星豪华商务酒店,是遵义新蒲新区高星酒店的新标杆。 酒店为双子楼建筑,占地面积5万平方米,建筑面积10万平方米,主楼高80米,配有467间高端典雅的客房,总床位730个。配备宴会厅、西餐厅、中餐厅、特色餐厅、大堂吧、商务中心、行政酒廊等区域。 酒店拥有13间独具民国风魅力的餐饮包厢,以及15个不同规格的会议室,其中最大的无柱豪华宴会厅面积超过1400㎡,能够满足宾客各类高档宴会及会议需求。室内恒温游泳池、健身中心、棋牌室、足浴室等综合服务场所齐全。 遵义柏利馨都酒店管理有限公司坐落于红色旅游胜地国家历史文化名城——遵义。1935年1月中国共产党在遵义召开了著名的“遵义会议”,成为党生死攸关的历史转折,故遵义被称为“转折之城,会议之都”。