• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 领导好

1、根据正常营业情况和热菜菜单，合理安排本组员工工作，分担热菜制作与出品工作。
2、负责安排原料的申领、加工、烹调、中餐的各类热菜。
3、督导员工按规格加工制作热菜，保证出品热菜的口味，装盘形式等合乎规格，负责制作所有热菜调味汁。
4、每天检查冰箱内的热菜质量，力求当天制作当天出售，严格控制热菜剩余量，把好质量关。
5、自觉钻研，适时推出热菜新品。
6、负责对装盘形式的重量进行检查，准确控制热菜成本。
7、每天检查所用冷藏设备运转是否正常，发现问题及时报告，安排维修。
8、合理安排本组员工值班，轮休，确保生产及出品得以正常运行。负责本组员工工作表现的考核，评估。
9、检查员工的仪容仪表及个人和包干区卫生，确保食品卫生安全，督促员工做好收尾工作。


















10、完成厨师长布置的其它工作任务。

南通市通州区是著名的“纺织之乡”、“建筑之乡”，拥有世界第三大的南通家纺城，其位于长江入海口北岸，南濒长江，东临黄海，与苏州隔江相望，和上海灯火相邀，素有“江海明珠”之美誉，是一座千年文化名城。港中旅酒店有限公司本次签约项目 -- 南通维景国际大酒店（南山湖1号）即位于通州，为地标之作，填补了通州、乃至南通市场上优质湖景住宅的空白。作为通州区域今后重点发展的生活片区，项目所在的城东新区将突出“水韵通州”这一主题，未来将围绕项目构筑一个集高档商务社区、高尚生活住区、都市休闲湖畔、水岸风情酒吧、江海风味餐饮、体育健身中心、佛教圣境之地为一体的新型城市生活区。