• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 领导好

【岗位职责】
1、协助厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品质量、出品速度符合酒店标准。  
2、负责西餐热菜、冷菜、沙拉等菜品的制作与创新，定期更新菜单。  
3、监督并指导初级厨师的工作，落实食品安全与卫生规范，确保厨房符合HACCP要求。  
4、控制食材成本，合理使用库存，减少浪费，协助完成月度盘点。  
5、参与新菜品研发与试制，配合宴会、自助餐等特殊活动的食材准备与出品。  
6、维护厨房设备正常运转，及时报修故障，保持工作区域整洁有序。  

【岗位要求】  
1、具备2年以上西餐厨房工作经验，有星级酒店或知名餐厅工作经历者优先。  
2、熟悉西餐各类烹饪技法，掌握基础食材处理与调味原理。  
3、责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力，能适应快节奏工作环境。  
4、持有健康证，食品安全意识强，无不良嗜好。  
5、年龄、学历不限，愿意长期在南通发展者优先。

南通市通州区是著名的“纺织之乡”、“建筑之乡”，拥有世界第三大的南通家纺城，其位于长江入海口北岸，南濒长江，东临黄海，与苏州隔江相望，和上海灯火相邀，素有“江海明珠”之美誉，是一座千年文化名城。港中旅酒店有限公司本次签约项目 -- 南通维景国际大酒店（南山湖1号）即位于通州，为地标之作，填补了通州、乃至南通市场上优质湖景住宅的空白。作为通州区域今后重点发展的生活片区，项目所在的城东新区将突出“水韵通州”这一主题，未来将围绕项目构筑一个集高档商务社区、高尚生活住区、都市休闲湖畔、水岸风情酒吧、江海风味餐饮、体育健身中心、佛教圣境之地为一体的新型城市生活区。