管事部服务员
2千-3千
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发布于 10-11
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南通 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店餐饮部各餐厅、厨房的餐具、器皿、厨具的日常清洗、消毒与保洁工作,确保所有物品符合卫生安全标准。

2、严格执行洗涤操作规程,正确使用洗碗机及各类清洁剂,做好设备的日常维护与保养,发现故障及时报修。

3、按规格要求分类存放洗净后的餐具、瓷器、玻璃器皿及不锈钢用具,保持工作区域及储物区域的整洁有序。

4、协助完成大型宴会、会议及团队用餐期间的餐具周转与补充,保障高峰时段物资供应及时。

5、及时清理工作区域的残渣剩饭,按规定收运垃圾,维护厨房及洗碗间地面、水槽、台面的清洁卫生。

6、配合管事部主管完成每月餐具盘点工作,关注餐具损耗情况,发现破损物品及时隔离并上报。

7、遵守酒店食品安全与卫生管理制度,执行垃圾分类及节能环保要求,完成上级交办的其他临时性工作任务。


【岗位要求】

1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,身体健康,能适应体力劳动及站立式工作。

2、工作认真细致,有责任心,具备良好的卫生习惯和服务意识。

3、能吃苦耐劳,服从工作安排,具备团队协作精神,能与厨房及餐厅同事有效配合。

4、熟悉餐具清洗流程及清洁设备操作者优先,无经验者可提供岗前培训。

比比竞争力
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公司地址
南通高新区西湖东路99号
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Season Xing
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Season Xing · HR

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
南通市通州区是著名的“纺织之乡”、“建筑之乡”,拥有世界第三大的南通家纺城,其位于长江入海口北岸,南濒长江,东临黄海,与苏州隔江相望,和上海灯火相邀,素有“江海明珠”之美誉,是一座千年文化名城。港中旅酒店有限公司本次签约项目 -- 南通维景国际大酒店(南山湖1号)即位于通州,为地标之作,填补了通州、乃至南通市场上优质湖景住宅的空白。作为通州区域今后重点发展的生活片区,项目所在的城东新区将突出“水韵通州”这一主题,未来将围绕项目构筑一个集高档商务社区、高尚生活住区、都市休闲湖畔、水岸风情酒吧、江海风味餐饮、体育健身中心、佛教圣境之地为一体的新型城市生活区。
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