招聘餐饮部主管_上海新虹桥国家会展中心灿辉希尔顿花园酒店招聘信息-最佳东方

急招！2022年11月30日前入职的正式工，入职6个月后可享1薪年终奖！

作为宾客服务主管，您将应以最高标准完成以下任务：

· 督促管理当值期间餐厅接待工作，确保提供优质高效的服务。

· 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。

· 管理餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。

· 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。

· 礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务，努力使客人满意。

· 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。

· 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。

· 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保餐厅运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。

· 了解酒店周边地区的最新信息、名胜、风景地等，为顾客提供方便。

· 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。

· 确保餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督、报告、信用额度核对、电脑数据备份及主帐的核对等。

· 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。

· 按照卫生健康安全、危机管理部门、灾难处理方法、救火程序执行，在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。

· 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理；

· 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。

· 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。

· 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。

· 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。

· 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。

· 在必要的时候协助厨房的同事，并完成经理交代的任务。

· 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。

· 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。

· 协助准备制定每位员工的排班表及工作安排（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等）。

· 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。

· 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。

· 与厨房的员工建立良好的沟通。

· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

我们寻找什么样的人才?

希尔顿宾客服务主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:

· 中专科及以上学历，较好的中英文读写能力为佳。

· 一至两年相关餐厅工作经验者优先。

· 能快速有效的运用电脑操作系统，包括希尔顿自有的管理系统。

· 以较强的人际交往能力提高客人满意度。

· 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。

· 有较好的抗压能力。

· 亲和力较强，有较强的协调沟通能力。

· 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。

· 强烈的责任感及自我激励能力。

· 较强的团队合作意识。

As a focused-service brand of Hilton Worldwide, Hilton Garden Inn Shanghai Hongqiao NECC offers extraordinary service and facilities with affordable rates. Hotel is a part of part of New Hongqiao CBD, conveniently located within 15-minute drive to Hongqiao Transportation Hub as well as the new landmark of Shanghai-Shanghai National Exhibition and Convention Center. Moreover, hotel offers easy access to popular shopping, activities and dining areas such as Bailian Outlet Plaza, the Hub and Feast World.Hilton is more than a job, it's a way of life. We warmly welcome you to join us, Thrive @ Hilton!上海新虹桥国家会展中心灿辉希尔顿花园酒店是由希尔顿酒店集团管理的国际商务酒店，坐落于青浦区徐泾镇中心-沪青平公路京华路口。酒店地理位置得天独厚，临近G15高速，距离浦西最大的会展中心——国家会展中心车程仅10分钟，驱车至上海的购物天堂——青浦奥特莱斯品牌专卖广场也十分便捷。对经常出行的商务人士来说，酒店至上海虹桥国际机场和上海虹桥高铁站车程仅15分钟。酒店拥有客房和套房共222间，配备高清液晶电视、高速宽带网络、畅爽沐浴设施设备。周边200米内坐拥综合大型商场，购物、餐饮及娱乐一应俱全，是您商务出行、家庭旅游高性价比的理想选择。在希尔顿，拥有的不仅是一份工作，更是一种生活方式。我们热情期待您的加入，与希尔顿一同蓬勃发展！加入希尔顿，我们为您提供： Ø 具有市场竞争力的薪资水平Ø 优质的免费员工自助餐Ø 丰厚的住房&交通津贴Ø 每周双休、享受国家法定假日和带薪年假Ø 全面的社会保险及住房公积金福利Ø 丰厚的年终奖金计划Ø 舒适的免费洗浴室及休息室Ø 丰富多彩的员工活动和团队出游计划Ø 为每一位团队成员量身定制的培训课程和发展计划Ø 免费的希尔顿全球英语培训Ø 希尔顿全球酒店的员工入住及餐饮优惠Ø 希尔顿全球姐妹酒店交叉培训机会Ø 希尔顿全球旗下酒店的内部调动及职业发展机会酒店人力资源部办公室地址：上海市青浦区沪青平公路1915号酒店一层（酒店大堂右侧员工通道入口）求职请您携带近期彩色1寸照片，身份证复印件、相关学历或岗位资质证明原件及复印件。联系人： Rachel Cao联系电话： 021-39792866邮箱：rachel.cao@hilton.com