【岗位职责】
1、全面的食品/酒水/服务技能。
2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。
3、控制和确保指定区域正常运营。
4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。
5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。
6、确保和其它部门做好沟通。
7、举行餐饮部及部门会议。
8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。
【岗位要求】
1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。
2、至少5年餐饮运营经验。
3、在一家饭店至少3年相似职位。
4、较好运营和管理能力。
5、形象好。
6、有上进心。
7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
8、具备良好的英语口语和书写能力。
黄海森林温泉酒店是东台黄海森林投资发展有限公司投资,由南京金帆酒店管理有限公司管理,按照国家五星级标准建造,集餐饮、住宿、温泉、健身、会务等多种功能于一体的高档综合性酒店。酒店坐落于黄海森林公园内,园内四季分明,环境优美,景色宜人,森林覆盖率在90%以上,负离子达到3800个/m3,是一处天然的绿色氧吧。东依228国道,西连沈海高速和新长铁路,距东台火车站约51公里。酒店总建筑面积2.1万平方米,功能设施齐全,拥有典雅舒适的客房、格调高雅的宴会厅和包厢、专业级的会议室、全球知名品牌“风之汤”温泉等。