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连锁美式酒吧诚聘调酒师!!!
岗位职责:
1、负责酒吧所有酒的制作,严格遵守公司的制作流程,保证口味;
2、定期整理吧台工作区域,保证每天备货充足;
3、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生;
4、有创新研发能力,团队协作,配合吧台长完成店内其他工作;
5、工作时间 16:00-1:00,周末根据客人情况稍延工作时间;
6、工资:4k-6k,如能力优秀者,薪资可面议,福利全。
7、首席调酒师从丹麦回来,亲切和蔼,可以学很多专业调酒技能哦。
任职资格:
1、至少1-2年工作经验,能够熟练调制常见的鸡尾酒;
2、形象好、气质佳,细心负责,表达能力及沟通能力强。
南京摩食克餐饮管理有限公创立于2016年,公司总部设在南京,旗下焱堡BURGER&LOBSTER、焱堡EXPRESS、MOMO’S、焱堡·Bistro 四个原创餐饮品牌,现有6家主题餐厅充分覆盖了大众多元化消费需求,在南京的美式有机汉堡、三明治热狗的美式风味西餐领域里具有较高影响力,致力于打造中国年轻人最喜欢的时尚餐饮品牌。 MOMENTUM焱堡的当家主厨留美五年,从东海岸到西海岸,2013年将美国顶尖的汉堡烹饪技术带回家乡南京,打造南京第一家有机汉堡料理餐厅。焱堡的有机汉堡牛肉来自中国有机牛肉第一认证品牌,内蒙科尔沁草原上散养的瑞士小牛优质部位-牛上脑肉,全程无菌冷链运输,达到欧盟食品卫生安全级认可;当日新鲜烘焙的汉堡面包,采用进口牛奶和新西兰黄油为原料,通过焱堡专业的炉烤技术,力求达到奶香浓郁咀嚼有韧性的面包口感;新鲜蔬菜由当地有机农场直供;加上主厨独家秘制的进口香料调制而成独门酱汁。每一款汉堡的出品从厨房塑形到香料腌制到炉火煎烤都经过主厨手工淬炼,“焱”的三把火象征着明火煎烤汉堡饼和牛排时对火候均匀的把握 .