联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、 参与食品加工人员的食品安全培训;
2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序;
3、 执行消毒/杀菌程序;
4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施;
5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单;
6、 食品安全培训月度报告;
7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全;
8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系;
9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。
岗位要求
1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验;
2、熟练操作办公软件;
3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力
4、身体健康、精力充沛、五官端正;
5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
珠海横琴臻林养生管理服务有限公司成立于2018年,经营项目主要是酒店、住宿、餐饮及其他休闲活动,全资股东是澳门企业臻林服务管理有限公司,该公司系澳门百年企业殷理基集团有限公司旗下企业。殷理基公司在横琴粤澳合作产业园精心打造了“臻林山庄”,系高端医学养生及休闲度假园区,其依托澳门旅游业的发展,以养生为核心,系集休闲、娱乐、生活为一体的高品质生活方式体验区。“臻林山庄”项目预计2021年底试营运。 园区内将会开设1家酒店、3家餐厅及其他康乐设施等,计划由珠海横琴臻林养生管理服务有限公司进行统一运营管理。