西饼房主管
6千-8千
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发布于 08:58
西饼房主管
6千-8千
北京 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责西饼房的日常运营管理工作,包括生产计划制定、人员排班及工作分配

2、监督西点产品的制作流程,确保出品质量、卫生标准及食品安全规范

3、研发季节性新品及特色西点,定期更新产品菜单

4、控制原材料采购及库存管理,优化成本控制

5、培训并指导西饼房员工提升专业技能


【岗位要求】

1、具备扎实的西点制作专业技能,熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧

2、有较强的团队管理能力,能有效协调员工工作

3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准

4、具备创新意识及产品研发能力

5、能适应早晚班工作安排

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市门头沟区龙泉镇新桥大街西侧,区政府正对面
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京门头沟假日酒店是一家定位中高端的全服务四星级酒店,隶属于国际知名酒店管理集团IHG旗下假日品牌。酒店坐落于北京市门头沟区核心商圈,交通便捷,毗邻永定河生态走廊,兼具商务便利与自然景观优势。作为区域标杆性酒店,我们拥有300余间现代化客房及套房,配备全日餐厅、中餐厅、大堂酒廊、多功能宴会厅(最大可容纳400人)及5间专业会议室,满足商务会议、婚宴庆典等多元化需求。康体中心配备恒温泳池、健身房及SPA设施,为宾客提供全方位旅居体验。酒店现有员工规模200-300人,采用标准化酒店管理体系,年均接待宾客超15万人次。连续三年获评"门头沟区优秀服务单位",2022年荣获IHG亚太区"客户满意度卓越奖"。核心优势在于:1. 国际品牌本土化运营,融合标准化服务与京西文化特色2. 专业宴会团队承接过数十场政商重要活动3. 数字化管理系统覆盖预订、客房服务等全流程我们持续为员工提供IHG全球培训体系认证、阶梯式职业发展通道及行业竞争力薪酬福利,致力于打造京西地区酒店业人才孵化平台。
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