主要职责﹣(职务的主要工作)
1、维护和管理厨房所需的设备
2、组织准备菜品的原料
3、按照标准食谱准备烹饪食品服务
4、协助定购、验收及存放货品
5、清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求
6、保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象
7、严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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山东海佑恒益酒店管理集团以连锁快捷酒店投资和中高端酒店投资为主,目前在济南高新区、商河、聊城市等地经营四家酒店,未来发展将融餐饮、旅游、温泉、度假酒店和民宿等旅游产品于一体。公司坚持“追求社会责任与经济效益有机统一”的经营理念,以客户利益至上为公司服务准则,以专心做最好的旅游产品和酒店为己任,以顾客需求为导向,持续创新,竭诚为每一位宾客提供更为优质的产品品质和更为贴心的亲情服务。公司近年来持续发展壮大,为员工创造了优良的工作环境和成长空间,实行了每月聚餐、员工生日会、优秀员工评选奖励、春秋季定期旅游、各种节日福利、绩效奖励、按表现及时调薪等多种形式的福利奖励政策,在企业发展的同时,让员工得到实惠。同时,公司积极承担社会责任,赢得了公众和社会的高度赞誉。