Lobby Bar Manager 大堂吧经理
5千-6千
停止招聘
发布于 2022-04-07
Lobby Bar Manager 大堂吧经理
5千-6千
重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述
  • Effectively manage the restaurant by ensuring the following

  • 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行


  • Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual

  • 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行


  • Adhere to opening and closing procedures

  • 遵守开始营业和结束营业的程序


  • Adhere to bill paying procedures

  • 遵守规定的结账程序


  • Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products

  • 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等


  • Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers

  • 亲自迎送80%以上的客人


  • Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts

  • 激励在岗员工为客人提供卓越的服务


    • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile

    • 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。


    • Manage wage and beverage cost

    • 管理工资和饮料成本


    • Stock control

    • 有效的控制存货

比比竞争力
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公司地址
重庆市渝中区民族路101号
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职位联系人
Alissa Chen
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
重庆解放碑帝晶酒店,位处重庆市中心渝中区解放碑半岛中央,地理位置优越,毗邻重庆市人民政府、朝天门广场、解放碑步行街、人民大礼堂。从酒店出发,您可便捷前往洪崖洞、三峡广场等著名旅游景点。精心设计的豪华客房、极尽奢华的配套设施,是追求高质量生活的商务旅客重庆之行的理想居庭。
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