西餐厨师主管
3.5千-4千
停止招聘
发布于 2021-04-26
西餐厨师主管
3.5千-4千
西安 | 5年以上 | 大专
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职位福利
职位描述

1、全面处理日常事务,负责西厨房的工作安排;

2、布置工作、安排工作细节,对员工工作给予指导和监督;及时处理工作中的问题,直接向上级反映。

3、做好西厨房财产管理,检验食品质量,制定原材料采购计划。

4、辅助处理西厨房设备和硬件和保养等问题,确保不能使用肮脏和破损的餐具、用具、训练员工按照规程操作。

5、参与各岗位的业务操作检查和理论学习,确保西厨房食品出品质量,经常检查食品味道、成色,所要求的温度及菜肴的份额。

6、熟悉食品卫生法及操作安全知识,确保在食品生产过程中使用不清洁或污染的产品,禁止患病员工进行操作或取送食品。

7、保持正确的仪容仪表规范。

8、熟悉所有的酒店设施和服务。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
陕西省西安市曲江新区雁南一路659号海港城D2座
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职位联系人
范女士
人事主管
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
希尔顿(NYSE: HLT)是国际最具知名度的酒店管理公司之一,在全球106个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁超过5,400家酒店与分时度假酒店,逾880,000间客房。一直以来,希尔顿致力于延续为全球客户提供优质服务的传统。希尔顿拥有十五大卓越酒店品牌。希尔顿欢朋 (Hampton by Hilton) 是希尔顿旗下最大的酒店品牌之一。1984 年,全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯市开业。其后三十多年来,希尔顿欢朋酒店快速扩展业务,目前它是全球最大同时也是最成功的国际酒店品牌之一,在 22个国家(包括美国、加拿大、俄罗斯和德国)拥有近 2,400 家酒店。自2014年10月进入中国以来,希尔顿欢朋一直保持高速的发展,已签约项目总数超过280个,在北京、广州、深圳、成都、西安、杭州、武汉、三亚等一、二线城市及热门旅游城市总计开业超过90家酒店。西安大雁塔希尔顿欢朋酒店2017年5月5日开业,西安市首家希尔顿欢朋酒店,酒店位于西安旅游核心区域,大雁塔南广场,酒店附近有著名的仿古步行街大唐不夜城、亚洲最大的音乐喷泉、著名的佛教圣地大雁塔及唐皇家园林大唐芙蓉园等。希尔顿欢朋计划在8年的时间内,在大中华区开业400家酒店。我们诚挚的邀请您加入我们的大家庭!
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