• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住

岗位职责：
1.协助厨师长制定工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督；
2.合理分配厨师力量，确保配菜质量和刀工处理；
3.监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律；
4.检验食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏；
5.监督属下严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具；
6.加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养；
7.严格遵守卫生制度并对员工进行培训；
8.关心并帮助员工做好上下级沟通；
9.检查每日订货表及与其它部门的沟通。

岗位要求：
1.薪资面议；
2.自然条件：身体健康，心理状态良好，仪表端正大方，精力充足；
3.学历：职高以上学历或具有同等学历，烹饪专业或受过中厨砧板特地训练；
4.工作经历：三年以上中厨房砧板厨师经验，曾任领班或其他管理职务一年以上为佳；
5.专业实力：熟识中厨房业务流程和砧板工艺，熟识食品原料的产地种类、特点及选择的基本学问，熟识厨房水、电、能、排污等设备设施厨具的运用与保养，熟知食品卫生与平安操作的规章制度；有养分配餐学问；具有超群的砧板技艺，肯定的管理实力和成本核算实力；一般话表达基本清晰。

盐城月亮湾维景国际大酒店有江苏省海兴控股集团有限公司投资兴建的国际五星级标准奢华酒店。酒店坐落于盐城市黄海新区滨海港片区，月亮湾依傍故黄海入海口，半月型的海湾，水面宽如湖，是盐城沿海唯一的近海沙滩。月亮湾旅游度假区总占地面积约16.3平方公里，建设灵龙湖、黄河故道博物馆、月堤海景公园、入海口等20多个旅游景点，具有独具特色的自然风光，底蕴深厚的人文资源。酒店共219间客房，不同的房型拥有不一样的豪华观景台，让宾客心旷神怡，惬意入眠。酒店餐饮美食极具风味，设有中餐厅、西餐厅、特色餐厅、大堂吧。我们的厨师在充分理解当地饮食文化的基础上，结合国际饮食特色，为宾客创造出独一无二的饮食体验。位于一楼1300平方米无柱宴会大厅和6间会议室及2个多功能厅组成的国际会中心，绿化休闲广场等服务设施，同时可容纳1600人同时就餐，是举办各类会议、高端商务活动、盛大宴会的理想之选。我们热情期待着您的加入！