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· Prepares, presents and storesappetizers, savories, salads, sandwiches, dressings and sauces
· 负责准备开胃小食、特色小吃、沙拉、三明治、沙拉汁和汁酱及出品标准和对食品的储放
· Prepares and stores dishescontaining eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous foods and pulses
· 准备并储放自制的菜肴如鸡蛋、蔬菜、水果、饭和淀粉等食物
· Prepares and presents meatdishes, including meat marinades and carves meats
· 准备并制作肉食菜肴包括对肉食的腌制及切肉
· Prepare and presents cold itemsfor buffet
· 为自助餐准备并制作冷菜食品
· Communicates to his/her superiorany difficulties, guest or internal customer comment and other relevantinformation
· 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和同事意见以及其他相关信息
· Establishes and maintainseffective employee working relationships
· 与员工进行交流并保持良好的工作关系
· Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled
· 根据工作日程表准时出席每天的会议及相关会议
· Attends and participates intraining sessions as scheduled
· 根据工作日程表出席并参与培训
· Cleans and re-sets his/herworking area
· 负责清洁并安排好自己的工作区域
· Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to:
· 贯彻并执行酒店及部门的规章制度及程序，包括不仅限于：
House Rules and Regulation
酒店的规章制度
Health and Safety
保健及安全制度
Grooming
仪容仪表
Quality
工作质量
Hygiene and Cleanliness
卫生及清洁制度
· Performs related duties andspecial projects as assigned
· 执行本职工作及特殊任务的安排
Occupational Health and SafetyResponsibilities职业卫生及安全职责
· Be aware of duty of care andadhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures
· 建立敬业意识并坚持执行职业化，健康及安全守则，政策与程序
· Be familiar with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipmentsafely and sensibly
· 熟悉本酒店的安全制度，紧急救护程序及消防与逃生程序，安全并机敏地操作设备
· Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors of potential dangers
· 主动采取措施以解救工作中的危险情况并及时把潜在危险情况告之通知主管
· Log security incidents and accidentsin accordance with hotel requirements
· 根据酒店规定记录下意外情况及事故
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酒店业--国际高端酒店/5星级
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私营．民营企业
成都世纪城天堂洲际大饭店/成都世纪城假日酒店，坐落在拥有璀璨文明的城市—成都，毗邻成都新国际会展中心，酒店步行可达地铁站。酒店群包括世纪城天堂洲际大饭店、世纪城假日酒店西楼、世纪城假日酒店东楼组成。酒店群共有1525间客房，其中世纪城国际会议中心拥有接待如：G20、第八届中日韩领导人峰会、世界财富论坛、世界华商大会、西博会、“UNWTO联合国世界旅游组织第22届全体大会56 届国际乒联世界乒乓球团体锦标赛（决赛）、第31 届世界大学生夏季运动会”、中亚五国外长会议、第12届成都世界运动会等大型重要接待的辉煌业绩。 非常感谢您关注成都世纪城天堂洲际酒店群，我们秉承将合适的人安排在适合的岗位为原则，将认真阅读您的申请并慎重做出录用的决定。如果从提交申请当日起两周内您还没有收到我们的回复，有可能是我们提供的职位有限，暂时不能满足您的需求，但您的资料将保存在我们的人才资料库中。 每周一至周五（工作日）09:00-17:00为本酒店群的公开招聘日，公开招聘地点：成都市世纪城路88号。乘车路线：115、118、84路均可达到新会展中心北侧站，或地铁1号线/18号线，世纪城F口出。（应聘者请携带身份证原件、复印件以及一张一寸彩色照片。）再次感谢您的应聘，祝您在求职的道路上一切顺利，也期待您未来的辉煌！谢谢！ 我们追求激情，必将令每一位员工和客人留下难忘回忆！ 欲了解更多公司信息，欢迎浏览本公司网站：http://www.ihgjobs.cn/
