广州漫活堂西餐厅是广州首家以慢生活为主题的西餐厅，餐厅以有机、健康、环保为宗旨，选取顶级、有机的食材，配合健康的烹饪方式，务求让客人可以品尝到食材新鲜的口感和其原有的美味。漫活堂内近五米的墙上有国内罕见的鱼菜共生系统和一面放置高级有机产品的展示架，将餐厅与超市相结合，让客人在享用美味佳肴的同时可以欣赏和选购健康的食材和具有特色的艺术品，从而打造成一种独特的餐饮经营模式。餐厅内还会不定期举行饮食文化节及艺术展，让客人真正体验慢生活的精髓。