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厨师主管

2019-10-17 发布   2019-11-16 截止

工作经验:2年以上 工作地点:浙江省 丽水市 招聘人数:2人 薪资待遇:5.5千-7千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:23-35 语言要求:中国普通话(流利) 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:初中 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责:

    1、汇报给员工餐厅厨师长;

    2、监督运营以确保所有餐饮政策、标准和程序的执行;

    3、注重食品的质量,呈现方式及风味;

    4、做好备菜及履行正确的贮藏标准;

    5、确保遵守当地政府(卫生部门)的规定;

    6、支持员工餐厅的各项程序及对浪费的控制;

    7、遵循食品的适当处理及正确的保存温度;

    8、操作及维护餐厅设备,并汇报设备故障;

    9、有员工餐厅、社会餐饮炉灶、星级酒店中餐或宴会炉灶工作经验。


    任职要求:

    1、2年以上厨师工作经验,能独立承担员工食谱搭配;

    2、责任心强,服务意识好,具有创新精神。


  • 青田县千峡湖景区管理服务有限公司是由著名企业鹿鸣谷集团和上海华服投资集团联合投资创立的。公司位于有石雕之乡、华侨之乡、名人之乡之美名德浙江省青田,交通便利,物质丰腴。公司以“自然生态为本,农耕文化为魂”的开发原则,建立了以休闲观光、养生居住,会议培训、度假休闲为主题的特色旅游度假区。度假区内建有欧式风情的小镇和具有中华传统特色的民宿客栈,国际化标准的豪华酒店。公司拥有科学的管理体系,优厚的工资待遇,人性化的管理标准,完善的薪酬福利,奖励机制,绩效机制。公司提供班车与食宿等便利条件。提供培训进修机会,帮助每位员工实现自己的职业价值。

    现诚招全国行业精英共绘公司蓝图,共谋发展。


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青田县千峡湖景区管理服务有限公司

  • 所属行业:景区/乐园
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:陈珊珊
  • 企业地址:青田县北山镇
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