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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3.工作主动、热情、认真,责任心较强。
4.身体健康,仪表端庄。
浙江温岭市箬横国际大酒店隶属于俊熙房地产开发有限公司,酒店位于台州市温岭市箬横镇中心将“韵致江南”和“现代商务”融为一体, 以高雅温馨却不失简约内敛的设计风格,将人文与自然完美融和。 箬横国际大酒店按四星酒店标准装修、运行,精心打造的148 套风格特异的客房,每间客房的面积均在36平方米以上,同时提供贴心且性价比高的管家式服务,多款经典房型满足客户多元化需求。配备全日制餐厅、高档包厢及可容纳600人就餐的宴会厅;同时提供会务、足疗、棋牌、健身等服务,为您的商务洽谈、休闲度假营造出温馨、优雅、舒适的环境。