1、热情主动地迎送宾客,将客人引领至适当的餐桌旁,征求客人的意见,并及时帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名,在迎送时称呼客人的姓名。
2、 在点餐时,积极推荐菜品,将本店的特色介绍给客人。
3、 在餐厅客满时,要运用好语言技巧,有礼貌地安排客人等位,并尽快为其安排好位置。
4、 开餐时,婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观或衣冠不整者进入餐厅。
5、 遇到雨天,要主动帮助客人把雨具存放好。
6、 了解每市的订座情况及主客的身份,及时准确地迎送好每一位客人。
7、待客人用餐完毕后,引导客人去前台结账。8、要求女性,身高163CM以上,形象良好。
9、接听电话、进行预定登记并解决客人提出的问题。
10、服从领导安排的其他工作。
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中演国际酒店于2017年1月1日试业,酒店坐落于风景优美的广州市政府重点开发的黄埔区萝岗内,地铁6号延长线直到酒店门口;位于开萝大道28号(萝岗中心幼儿园东侧150米),是具有豪华特色的商务多功能四星级酒店,全部引用高智能设备,楼高12层,内有高级客房、KTV、西餐、酒吧、会议室、棋牌室、保健按摩等配套项目,并且设有可容纳100辆车的大型地下室停车场及可容纳50辆车室外停车场,中演国际是引入孔子、老子的中国道德传统文化,融贯“以人为本”管理思想。