西餐厅主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2021-09-24
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4千-5千
广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。



岗位要求

1、必须有2年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧


其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州黄埔区开萝大道28号
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职位联系人
范先生
立即沟通

范先生

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
广州黄埔科学城希尔顿欢朋酒店,隶属于全球知名的希尔顿酒店集团,坐落于广州黄埔区萝岗开萝大道核心地段,紧邻区政府及科创产业集群,近地铁 6 号线香雪站,交通便捷、商圈配套完善,是区域内中高端商旅标杆酒店。酒店以 “现代新岭南” 为设计风格,拥有 158 间舒适雅致的客房,配备 600㎡多功能会议室、全日制西餐厅、健身中心、自助洗衣房、商务区等齐全设施,运营规范、环境优质,为宾客提供优质旅居体验,也为员工打造舒心的工作场景。依托希尔顿成熟的管理体系与强大品牌优势,酒店秉持 “友善、可靠、关怀、周全” 的理念,营造温暖包容、积极向上的团队氛围,重视人才培养与职业发展。诚邀热爱酒店行业、用心服务、追求进步的你加入,与希尔顿欢朋携手共进,在优质平台实现自身职业价值!
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