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岗位职责:
1、熟练掌握各种烹饪方法和技能,熟悉各种原料的性能。
2、严格要求制作各类菜肴,要求质量稳定,控制出菜速度。
3、完成厨师长交待的其他任务
4、做好能源及调料的节约使用,烹饪力求做好量化、细化每一道菜品。
成都国窖-酒场合是泸州老窖。泸州酒投资酒场合位于天府新区牧华路三段2518号,是集美食、禅茶、精致客房为一体的精品酒店。专为高端生活人士提供私人定制服务的定制专家。酒场合是以船木与榆木结合,是西南首家船木风格私人场所.