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岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、高效完成上级安排的工作。
岗位要求
1.初中及以上学历毕业;
2.具备2年以上相关工作经验;
3.具有良好的外表、和开朗的性格
4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
义乌苏坦土耳其餐厅是位于宾王商贸区的一家外国餐厅,顾客大部分是外国人,工作人员有中外服务员,在这里,你可以体验到不同的生活方式,感受不同国家的风格,最重要的是在这个优雅高档的酒店不仅能满足自己的生活需求,还可以免费学到英语。欢迎有兴趣的朋友加入我们苏坦这个国际大家庭来!让你的未来在苏坦有一个美好的开始!