餐饮总监
1万-1.5万
投递简历
发布于 2023-12-19
餐饮总监
1万-1.5万
石家庄 | 5年以上 | 大专
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职位福利
职位描述

 工作地点:河北地区

1. 负责监督、计划、控制及协调有关餐饮部门各岗位的经营管理工作。

2. 负责分析餐饮市场,制定餐饮促销计划和经营预算。

3. 负责餐饮服务品质提升,建立并完善各项规章制度、服务程序及标准并实施。

4、负责餐饮人才梯队搭建、培养。

5. 根据饭店客源状况和市场变化,与横向沟通岗位的市场销售总监共同制订全年及各月、各季节酒店促销活动及推广计划。

6. 严格检查、督导餐饮各岗点的日常经营、管理工作。

7. 定期深入部门各岗点听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部收支状况,监督采购及盘点,进行有效的费用及成本控制。

8. 具有本部门申购、领用、报销、审批单的签字权;在部门员工招聘、晋升(级)、奖惩等人力资源管理工作中具有人事建议权;在岗位技能考评中具有决策权。


其他要求
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:30-48岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
桥西区裕华西路9号裕园广场A座4楼
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职位联系人
许女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
            河北旅投国际酒店管理有限公司隶属于河北省国资委旗下的河北旅游投资集团股份有限公司,酒管公司成立于2009年7月,注册资本金:7500万元。目前,板块管理的资产总量近30亿元,通过自有经营、委托管理、输出管理等方式管理酒店近30家,在建酒店6家,酒店共拥有标准间、单人间、豪华单人间、商务套房等各类客房约3970间(套),员工近3500人。酒店板块汇聚了河北省最多的国有酒店资源,河北云瑧世纪大饭店(五星级)、石家庄云瑧金陵世贸广场酒店(五星级)、石家庄云瑞国宾大酒店(四星级)、北京云瑧金陵莲花酒店(五星级)、秦皇岛北戴河云璟观海楼宾馆(五星级)、保定涞源云璟白石山舍(民宿),委托管理酒店有北京河北迎宾馆、秦皇岛山海假日酒店(四星级)、新疆库尔勒河北建投巴州宾馆、西藏阿里旅投酒店、河北省人大招待处(颐园宾馆)、河北省国资委招待所、石家庄国源朗怡酒店(五星)、张家口崇礼云瑧金陵翠云山酒店、云瑞翠云山酒店、沧州吴桥云瑧金陵杂技酒店(五星)、邯郸峰峰云瑞响堂酒店、山西太谷云瑞凤凰酒店、井陉陶瓷水镇项目酒店。目前正在筹建石家庄鹿泉绿城、沧州河间、廊坊等。板块旗下各酒店分布于石家庄、北京、秦皇岛、张家口、承德、邯郸、山西、云南、新疆、西藏等区域,均享有较高知名度。酒店板块积极走轻资产运营战略,以精细化、精准化的定位,推出了“云臻”高端酒店、“云瑞”精品酒店、“云璟”度假酒店三个特色品牌,进行品牌扩张。2017年,旅投酒管公司与南京金陵酒店管理公司达成战略合作,成立专业化轻资产品牌运营公司,即河北旅投金陵酒管公司,进一步拓展区域市场的协作开发,探索业态升级模式。河北旅投金陵酒管公司业务板块立足于河北省省会石家庄市,业务规模辐射至北京、天津、秦皇岛、山西等全国多个城市和地区,覆盖高档豪华、休闲度假、商务经济等全系列产品。河北旅投集团正值战略布局的关键时期,雄安新区规划产业园、崇礼冬奥冰雪项目等等系列举措,都显示出旅投集团推进河北产业升级、带动京津冀一体化发展的壮阔雄心与坚实步伐。河北旅投金陵酒管公司将积极发挥服务支撑作用,以专业的品牌化行动帮助河北旅投集团书写华彩篇章。
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