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岗位职责
1. 熟知餐厅的工作流程,注意记录宾客的特别活动和喜好,应及时向经理汇报。
2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.有国际五星级酒店餐饮服务培训经验。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.有绿色生态酒店经验优先。
5.工作主动、热情、认真,责任心较强。
6.身体健康,仪表端庄。
怡园温泉酒店坐落于天津市武清区武香路与苗圃路交口的津北森林公园内,酒店集休闲、度假、住宿、餐饮、会议、娱乐为一体;SPA、健身房、电影院、红酒吧、KTV、棋牌室等功能设备齐全。让健康与我们同行。——————怡园温泉酒店欢迎您。