1、年龄35到45岁,从厨15年以上,学历不限,身体健康,、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。
2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术,且有湘菜菜品研发的工作经验,非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。
3、具有强烈的责任心,具备一定的创新意识,熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。
4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。
5、为人正气,抗压能力强,语言沟通及表达得体,人际关系处理得当。
一、广州湘辣辣餐饮品牌管理有限公司,是一家经营地道湘菜的餐饮连锁企业。母品牌老湘村成立于2007年,从六张台面、五个伙伴开始,至今已拥有四个餐饮品牌一一湘辣辣|老湘村|遇见湘|衡1300二、公司成立以来,秉承“成为世界一流的湘菜连锁企业,让奋斗者物质精神双丰收”为企业愿景,全体成员目标坚定,上下齐心,拼搏努力。截止2023年底,共计近90+家,分布在广州、深圳、佛山、东莞、珠海、北京、上海等城市;总员工将逾2500+名。三、2024年,公司计划新开门店30家,如果您也和我们一样热爱餐饮行业,并且有强烈的个人发展意愿和价值实现憧憬,公司将为您提供广阔的发展空间和培训学习机会,专业的职业发展规划和晋升通道,热忱欢迎您与年轻的湘辣辣一起共创共赢!四、我们将为您提供:1、免费提供:丰富美味的员工餐。2、免费提供住宿:门店配置宿舍,包括洗衣机、空调、热水器、WIFI等3、各类福利:节日聚餐、节日礼金、生日礼物、团建旅游、免费体检、商业保险、爱心基金、绩效奖、师徒奖、股权激励、专业培训、人才推荐奖等。4、工龄奖:工作满一年享受200元/月,满两年400元/月。5、学习与晋升:公司鼓励各层级的伙伴积极学习进步,幸福都是奋斗出来的!门店伙伴每年提供四次晋升加薪机会。6、欢迎应往届大专本科毕业生/实习生加入,公司商学院为您量身打造学习计划,助力毫无经验的职场新人,通过自身努力,1-1.5年内快速培养成为门店负责人(店长)五、我们给您提供的有什么?1、一份虽辛苦但有神圣意义的工作2、一个没有天花板的职业发展平台3、一个能通过奋斗改变命运的机会4、一个能让你持续不断长本事的环境5、一个既赏罚分明又有温度的组织