【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。
3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。
4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。
5、有效地与厨房沟通。
6、在培训中协助经理。
7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。
8、实施培训方案和计划。
9、较强的餐饮酒水知识。
10、锻炼与客户交往的技能。
11、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。
12、餐饮总监可能安排的其他工作。
【岗位要求】
1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。
2、至少5-8年餐饮运营经验。
3、在一家饭店至少3年相似职位。
4、较好运营和管理能力。
5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
6、具备良好的英语口语和书写能力。
上海金桥红枫万豪酒店于2013年01月开业,主楼高28层,拥有 324 间时尚现代的客房,以及66套五星级豪华酒店公寓。酒店坐落于金桥进出口加工区,与著名的“绿色城市”碧云国际社区交相辉映,拥有风格现代且典雅的客房及套房、大宴会厅及大小各异的会议室、独具特色的各式餐厅及覆盖一整层的时尚健身生活空间,可充分满足商务旅行人士的需求。酒店毗邻风景优美的公园和运河,周围云集了众多的美食餐厅、酒吧和商店。酒店距陆家嘴、外高桥自由贸易区和张江高科技园区都不到 15 分钟车程;距上海迪士尼度假区约13公里,驱车仅需20至25分钟。 酒店距离浦东国际机场和虹桥国际机场均为32公里,驱车需要 30 至 45 分钟。