【岗位职责】
1、在西餐厅领班的直接领导下,具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。
2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。
3、听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。
4、与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。
5、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。
6、负责整理房膳工作间,做到工作间清洁卫生。
【岗位要求】
1、有从事西餐服务1年以上工作经历。
2、具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。
3、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语。
4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5、身体健康,仪表端庄,精神饱满。
上海金桥红枫万豪酒店于2013年01月开业,主楼高28层,拥有 324 间时尚现代的客房,以及66套五星级豪华酒店公寓。酒店坐落于金桥进出口加工区,与著名的“绿色城市”碧云国际社区交相辉映,拥有风格现代且典雅的客房及套房、大宴会厅及大小各异的会议室、独具特色的各式餐厅及覆盖一整层的时尚健身生活空间,可充分满足商务旅行人士的需求。酒店毗邻风景优美的公园和运河,周围云集了众多的美食餐厅、酒吧和商店。酒店距陆家嘴、外高桥自由贸易区和张江高科技园区都不到 15 分钟车程;距上海迪士尼度假区约13公里,驱车仅需20至25分钟。 酒店距离浦东国际机场和虹桥国际机场均为32公里,驱车需要 30 至 45 分钟。