岗位职责
- 承担餐厅日常营运或其它所分配工作,帮助确保餐厅在酒店框架系统下平稳运营并努力创收。
- 协助部门努力创收。
- 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。
- 协助执行员工激励机制和员工培训。
- 积极主动询问了解客人的回馈意见并加强与客人保持交流和互动。
- 培训、保持和加强西餐厅的餐饮服务标准。
- 正确地运用收入和检查控制程序。
- 处理日常员工关系 (例如: 排班和班次调整)。
- 为所有的员工和客人维持安全和卫生的工作环境。
- 制定解决问题的方法,比如:电话销售服务、最后点单时间或者其他可能发生的日常问题。
- 组织餐厅的每日试菜和菜单培训。
- 确保所有服务产品都保持高质量。
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金陵世家品牌故事 ? 金陵世家? 敬仰梦想家?? ? 在这个世界上,总是存在极少数这样的人 他们用生命华丽的乐章奏响生活的真谛 繁忙时,他们运筹帷幄 决胜千里,专注于热爱的事业 闲暇时,约圈中好友、生意伙伴 跑马场上驰骋,高尔夫球场上较量 他们是当今世界真正伟大的梦想家 ? 金陵世家满载开启中西方美好味蕾的梦想 成为上流人士洽谈聚会、品味生活的绝佳去处 它把中式餐饮与西式餐饮融合创新 坚持以一颗工匠精神,细细研磨每一道菜肴 从菜肴创意,餐具甄选,再到环境布置 金陵世家在意您每一处感官体验 希翼通过美好的味蕾触发你们通往成功的殿堂 谈笑有鸿儒,往来无白丁 金陵世家,始终用一颗匠人精神 ? 敬仰——大多数人梦想的梦想家