饼房主管-广州-02171
5千-6千
投递简历
发布于 10-11
饼房主管-广州-02171
5千-6千
广州-白云区 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1. 协助制定饼房相关季节性产品菜单,满足餐厅及大堂吧日常运营需要。
2. 据酒店财务要求,协助副厨师长控制饼房食材成本及采购量,成本预算范围内。
3. 协助制定饼房相关培训计划,确保员工熟悉食品操作和设施设备使用流程。
4. 协助监管收货的食材质量,确保接收的食材符合酒店要求。
5. 协助负责所有饼房食品质量,确保标准出品符合酒店要求。
6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年食品审核工作。
7. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。
8. 完成上级交办的其他工作事项。


任职资格:
1. 工作中数学方面的知识;
2. 计算机基本的软件知识。


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其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
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公司地址
广州
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职位联系人
廖经理
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廖经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
       安朴自2004年第一家业务点“百草园招待所”于深圳成立,并于2005年正式更名为“英华苑”。经过不断发展,于2015年推出“安朴”品牌,安是舒适安心的居所,朴是不加修饰的净美。       安朴旗下共有5个子品牌:安朴珀莱、安朴逸城、安朴酒店、安朴悦庭、安朴怡庭,业务覆盖从职场新人到商界领袖,满足全职业生命周期的商旅需求。秉持一切从心出发的初心,安朴目前已在全球14个城市、地区,发展超20个业务点。       安朴,匠心筑家,陪伴筑梦之路。       广州安朴酒店预计2025年正式开业。
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