餐饮总监
1.3万-1.6万
停止招聘
发布于 2022-09-29
餐饮总监
1.3万-1.6万
东莞 | 5年以上 | 高中 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
岗位职责
1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。
4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。
7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
岗位要求
1.高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验,形象良好。
2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐技能及管理技巧。
3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。
4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
东莞松山湖高新技术产业开发区青田路8号
导航
职位联系人
刘小姐
人事经理
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
  东莞辰宇公寓管理有限公司菁英分公司(简称东莞中集行政公寓)位于东莞市松山湖高新科技开发区晨夕路1号,由深圳市中集产城发展(集团)有限公司投资兴建,是一家集住宿、餐饮、会议、休闲、度假功能于一体的高端公寓酒店。  公寓总建筑面积13000㎡,共有179间典雅的美式风格客房;1间融合淮扬菜和粤菜精华,轻奢格调的全日制餐厅和7间环境优雅的餐厅包间,其中2间为功能齐全的宴会厅;1间设备完善的健身房。  高端的设施及细致入微的个性化服务,使其成为商务差旅人士的甄选之地。公司薪资福利优厚和职业发展空间巨大:  1、广阔的晋升空间和发展平台(全国开业运营公寓/餐饮项目5个);  2、完善的社保福利保障(全员购买五险一金);  3、全方位的岗位技能培训和管理培训(帮助员工进行职业规划,主要管理岗位从内部提拔年轻人);  4、每月最少休息六天,带薪年假,国家法定假及节假日福利;  5、公司免费提供一日三餐(自助餐);  6、公司免费提供全新装修的花园小区宿舍(独立洗手间、全新家私、阳台、冷热水、空调、电视、洗衣机、无线WIFI等);  7、丰富的员工户外拓展活动和年度旅游活动,集团日活动等;  8、优于同行业的丰厚薪资福利待遇,员工分享企业发展红利,所有中基层岗位薪酬福利均高于东莞同行水平。  9、重点在长三角、珠三角筹备开业新项目,主要管理层由东莞项目选拔人才和储备人才,职业发展空间巨大。
东莞松山湖高新技术产业开发区青田路8号
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定