岗位职责:
1、负责餐厅的日常及自助餐的管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作。
(1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
(3)检查员工仪容仪表。4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
6、签领食物、材料。
7、妥善处理客人投诉和质询。
8、做好员工考勤工作、评估工作
9、做好餐厅的财产管理工作。10、负责员工的培训工作。
11、完成上级交代的其他事项。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
东莞辰宇公寓管理有限公司菁英分公司(简称东莞中集行政公寓)位于东莞市松山湖高新科技开发区晨夕路1号,由深圳市中集产城发展(集团)有限公司投资兴建,是一家集住宿、餐饮、会议、休闲、度假功能于一体的高端公寓酒店。 公寓总建筑面积13000㎡,共有179间典雅的美式风格客房;1间融合淮扬菜和粤菜精华,轻奢格调的全日制餐厅和7间环境优雅的餐厅包间,其中2间为功能齐全的宴会厅;1间设备完善的健身房。 高端的设施及细致入微的个性化服务,使其成为商务差旅人士的甄选之地。公司薪资福利优厚和职业发展空间巨大: 1、广阔的晋升空间和发展平台(全国开业运营公寓/餐饮项目5个); 2、完善的社保福利保障(全员购买五险一金); 3、全方位的岗位技能培训和管理培训(帮助员工进行职业规划,主要管理岗位从内部提拔年轻人); 4、每月最少休息六天,带薪年假,国家法定假及节假日福利; 5、公司免费提供一日三餐(自助餐); 6、公司免费提供全新装修的花园小区宿舍(独立洗手间、全新家私、阳台、冷热水、空调、电视、洗衣机、无线WIFI等); 7、丰富的员工户外拓展活动和年度旅游活动,集团日活动等; 8、优于同行业的丰厚薪资福利待遇,员工分享企业发展红利,所有中基层岗位薪酬福利均高于东莞同行水平。 9、重点在长三角、珠三角筹备开业新项目,主要管理层由东莞项目选拔人才和储备人才,职业发展空间巨大。