中餐主管
5千-6千
停止招聘
发布于 2023-08-22
中餐主管
5千-6千
东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。


【岗位要求】

全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。

至少XXX年的餐饮运营经验。

至少XXX年以上的同岗位工作经验。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

良好的英文书面和口语能力。

其他要求
年龄要求:18-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
东莞松山湖高新技术产业开发区青田路8号
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职位联系人
刘小姐
立即沟通
人事经理

刘小姐 · 人事经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
  东莞辰宇公寓管理有限公司菁英分公司(简称东莞中集行政公寓)位于东莞市松山湖高新科技开发区晨夕路1号,由深圳市中集产城发展(集团)有限公司投资兴建,是一家集住宿、餐饮、会议、休闲、度假功能于一体的高端公寓酒店。  公寓总建筑面积13000㎡,共有179间典雅的美式风格客房;1间融合淮扬菜和粤菜精华,轻奢格调的全日制餐厅和7间环境优雅的餐厅包间,其中2间为功能齐全的宴会厅;1间设备完善的健身房。  高端的设施及细致入微的个性化服务,使其成为商务差旅人士的甄选之地。公司薪资福利优厚和职业发展空间巨大:  1、广阔的晋升空间和发展平台(全国开业运营公寓/餐饮项目5个);  2、完善的社保福利保障(全员购买五险一金);  3、全方位的岗位技能培训和管理培训(帮助员工进行职业规划,主要管理岗位从内部提拔年轻人);  4、每月最少休息六天,带薪年假,国家法定假及节假日福利;  5、公司免费提供一日三餐(自助餐);  6、公司免费提供全新装修的花园小区宿舍(独立洗手间、全新家私、阳台、冷热水、空调、电视、洗衣机、无线WIFI等);  7、丰富的员工户外拓展活动和年度旅游活动,集团日活动等;  8、优于同行业的丰厚薪资福利待遇,员工分享企业发展红利,所有中基层岗位薪酬福利均高于东莞同行水平。  9、重点在长三角、珠三角筹备开业新项目,主要管理层由东莞项目选拔人才和储备人才,职业发展空间巨大。
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