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建德璞蔚野趣度假村·山隐村依山而建,共74间客房,融自然山水于法式度假理念,以亲子度假村为产品核心,为全年龄段的游客打造一系列室内活动及丰富的室外活动,力求为都市人打造一个沉浸在自然中的深度体验假期。汇报线:
度假村总经理
岗位职责:
- 制定经营预算、控制经营成本,掌握各经营场所的经营情况,努力完成营业指标;
- 制定并执行部门年度和月度的经营指标,推广并落实部门年度和月度的营销活动,并确保餐饮部所有人员都对此有充分了解,引导运营团队有效地开展工作,以确保对宾客、对产品、对服务等的品质保障;
- 制定部门各项管理制度、服务标准、部门质量管理体系及培训方案等,使各项服务和管理工作“规范化、细节化、效率化”;
- 每天巡查部门卫生工作,确保食品饮品符合卫生质量要求,确保部门安全运营无事故;
- 确保高品质的对客服务,确保客人需求与合理要求被满足。与客人建立良好关系并提供个性化和超值服务,及时有效的解决客人投诉;
- 作为本部门安全管理的第一负责人,做好与客人、员工和度假村资产有关的安全管理和监督检查工作,确保安全工作达标;
岗位要求:
- 专科及以上学历,有酒店筹建经验者优先;
- 熟悉酒店常用食材及运营物资的品质及其价格体系;
- 精通餐饮服务、出品创新、出品品质控制,以及餐饮和宴会营销;
- 具有优秀的培训及团队管理能力,以及极强的成本控制能力;
- 公平、公正、诚信、正直。
我们,PVCP太阳季,源自法国,是欧洲短途旅游领军品牌。始于1967年,在欧洲以及全球开发并管理创新型、环境友好型的休闲度假住宅,提供位于海滨、高山、田园及都市的度假胜地。专注打造舒适温馨、适合全家出行的住宿环境,使家人朋友可以毫无拘束地一起分享度假出行的温馨喜悦。PVCP 太阳季,在如何长期可持续地管理游乐综合体方面,有着五十三年的成功经验。每年通过近300个目的地的超过45,000处公寓及别墅网络,接待超过2400万人次。 为法 、德、荷等数千万的欧洲家庭创造出了共同玩乐的美好回忆。面对中国日益增加的度假市场需求,PVCP太阳季集团在中国推出其旗下四大旅游旗舰品牌: 太阳季度假村、 P&V水趣度假村、P&V野趣度假村、P&V逸趣度假村,面向中国中产阶级及以上的家庭,打造有别于酒店的多功能综合性度假村,提供别具一格的法式旅游度假体验。