• 五险一金
• 带薪年假
• 年终福利
• 技能培训
• 岗位晋升

岗位职责：
1. 统筹管理厨房以确保部门的有效运作，完善和修订厨房部的各项规章制度，并加以贯彻执行，不断完善厨房管理；
2. 制定年度餐饮经营和业务培训目标等方面的计划，并认真实施，不断地培训员工以提高其食品制作技能，优化厨工队伍的素质，优化餐饮经营；
3. 参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
4. 根据不同的情况和标准，编制或修改菜单、宴会单、食单以及相关的菜谱、食谱；
5. 建立良好的部门、供应商、客户间的协作关系，并能适时地协调和取得各种帮助；
6. 运用自己的知识和技能，及时分析，监控食品原料的采购、仓储、成本核算、售价制定等，为采购部、成本部做好顾问；
7. 严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，协助食品卫生检验做好食品留样、测检工作，确保食品安全。

岗位要求：
1. 熟悉厨房运作管理及成本控制，具有大专及以上学历，有五年以上五星级酒店厨房管理工作能力；
2. 对餐饮有热情，有创新精神；
3. 关注细节，有变革与应变能力；
4. 有较强的组织能力和全面的掌控能力；
5. 具备良好的英语及普通话沟通能力；
6. 身体健康，精力充沛。

我们，PVCP太阳季，源自法国，是欧洲短途旅游领军品牌。始于1967年，在欧洲以及全球开发并管理创新型、环境友好型的休闲度假住宅，提供位于海滨、高山、田园及都市的度假胜地。专注打造舒适温馨、适合全家出行的住宿环境，使家人朋友可以毫无拘束地一起分享度假出行的温馨喜悦。PVCP 太阳季，在如何长期可持续地管理游乐综合体方面，有着五十三年的成功经验。每年通过近300个目的地的超过45,000处公寓及别墅网络，接待超过2400万人次。 为法 、德、荷等数千万的欧洲家庭创造出了共同玩乐的美好回忆。面对中国日益增加的度假市场需求，PVCP太阳季集团在中国推出其旗下四大旅游旗舰品牌： 太阳季度假村、 P&V水趣度假村、P&V野趣度假村、P&V逸趣度假村，面向中国中产阶级及以上的家庭，打造有别于酒店的多功能综合性度假村，提供别具一格的法式旅游度假体验。