• 五险一金
• 带薪年假
• 节日礼物
• 人性化管理
• 包吃包住
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 环境优美
• 公寓住宿

·       
Understand the
(local) food concept and directions of the assigned outlet kitchen.
了解所在厨房的（当地的）食品概念和指示。
·       
Assist in the preparation and service of
all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes
and standards.
根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。
·       
Ensure the highest
standards and consistent quality in the daily preparation.
在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。
·       
Ensure the cleanliness and maintenance of
all work areas, utensils, and equipment.
确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。
·       
Follow proper
handling and right temperature of all food products.
遵守所有食品的正确处理和正确的温度。
·       
Demonstrate proper
and safe usage of all kitchen equipment.
确保所有厨房设备的正确的安全的使用。
·       
Have full knowledge
of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions.
充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。
·       
Follow kitchen policies, procedures and
service standards.
遵循厨房政策、程序和服务标准。
·       
Follow all safety and sanitation policies
when handling food and beverage.
处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。
·       
Perform the tasks requested in a timely
manner.
按时完成所分配的工作。
·       
Contribute to the kitchen revenue through
effective food cost control.
通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。
·       
Be entirely flexible,
able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen.
完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。
·       
Be present at daily
pre-shift briefings on occupancy, preparation, service and menu.
参见每天班前例会了解入住率、准备事宜、服务和菜单。
·       
Actively share
ideas and suggestions, opinions in the daily briefings.
在每日例会中积极分享意见和建议。
·       
Inform the Sous
Chef/Chef de Partie of any maintenance issues.
向副厨师长/厨房主管汇报需要维修的问题。

 
Be flexible
     and able to work in different roles and rotate with other departments.
能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。

 
Follow and complete the work that is arranged by supervisor.
     perform other duties as assigned by superior.


































































按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

关于雅辰 植根亚洲, 博采全球       雅辰酒店集团以 「艺术 、文化与情感智慧」为经营理念致力与商业伙伴构建共赢的合作模式 ，引领新一代高端精致生活方式品牌，为旅客带来独特的臻享体验 。集团旗下生活方式品牌以满足新世代客户的多元需求为核心。旗下拥有两大旗舰自创品牌—雅辰酒店及度假村和雅辰悦居酒店，及一系列独特的生活方式酒店，包括雅辰尚酒店、雅辰提酒店、鹭环海天度假酒店等。荟萃各地风俗及文化精髓，缔造盛载风韵的品牌体验，为旅客带来文化臻享之旅。       雅辰酒店集团是一家国际酒店管理公司，其总部位于香港，并且在澳门、上海和新加坡均设有区域办公室。自2013年成立以来，雅辰酒店集团已积极在亚太地区的重要城市拓展事业版图。雅辰酒店集团隶属于信德集团有限公司，信德集团经营及开展包括海陆空交通的旅游、房地产及酒店发展业务。并且是首家引进澳门5星级酒店的企业。信德集团有限公司在大中华区已有逾50年酒店投资和旅游业经验,是具领导地位的香港大型综合企业。       珠海横琴雅⾠悦居酒店位于信德⼝岸商务中⼼综合体，步行前往横琴⼝岸和轻轨横琴站仅需2分钟，可快速抵达澳⻔、珠海⾦湾机场、珠海站和⻓隆海洋王国，交通⼗分便利。酒店提供230 间设计温馨舒适的客房，配备简约现代⻛的涂鸦设计，客⼈还可免费享⽤房间内迷你吧饮品。「思⽅汇」处处营造着贴近⾃然的⽓息，为八方来客开辟全新健康的亚洲及地中海美⻝之旅。此外，雅⾠悦居的⽣活空间提供 24 ⼩时开放的健⾝中⼼、⾃助洗⾐服务以及户外游泳池，轻松满足旅客的生活起居及休闲娱乐需求。       了解更多，请访问：https://www.artyzen.com           我们盛情邀请您的加入，一起成为雅辰人！