主要职责：
1.在总经理的指导下，负责公司整体产品创意研发，研究产品结构及改良升级。
2.产品标准化的建立与培训带教，产品的落地执行。
3.对出品成本进行整体管控、爆款打造；及时分析产品售卖数据、产品结构，进行调控。
4.定期进行市场产品调研，食材调研，参与行业峰会等。
5.公司出品部门的人员梯队建设和带领工作。
任职要求：
1.从事餐饮行业10年以上，有知名连锁品牌企业5家门店以上标准化生产经验，长时间任职或者任期内对品牌发展有关键性作用；有云南菜、粤菜、湘菜、川菜、淮扬菜等菜系经验者优先；
2.具有优秀的产品研发与产品管理能力，具有系统的研发思路，以及生产出品、质量标准化的管理经验 。
3.熟悉品牌餐饮现状及发展趋势，有产品创新意识。
4.对餐饮产品的成本分析及成本控制有丰富的经验。
5.沟通协调能力强，能与供应链、市场运营部门保持良好的沟通协作，具备较强的抗压能力

经过三年筹备，新锐时尚的餐饮管理公司——长沙灯塔餐饮管理有限公司于2015年组建起一支创新实干的强大团队阵容，带着智慧远见于湘水之畔全面启航，进军湖南乃至中部餐饮业。
雲水肴是湖南首家时尚云南餐厅，将打造成为湖南最具影响力的风情时尚餐饮品牌；乘势而上，灯塔餐饮则致力成为立足湖南、面向全国的餐饮品牌经营管理公司。
雲水肴第一家悦方店于2015年7月正式开业，开业至今业绩节节上升；第二家德思勤店于2016年1月已经开业，接下来2016年4-5家店即将开业。公司快速发展，急需各种优秀人才加入我们的团队。
公司会为每一位有梦想、激情且脚踏实地立志在长沙餐饮服务行业的青年提供一个广阔的平台。