西厨热菜主管
5.5千-5.8千
投递简历
发布于 10-18
西厨热菜主管
5.5千-5.8千
佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1. 负责酒店宴会接待热菜出品。

2. 负责制订西餐菜单并出品,对菜点质量把关。

3. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。

4. 学习研制新的菜点品种,并保持西餐的风味特色。

5. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。

6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。

其他要求
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
顺德区乐从镇新桂路A78号
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职位联系人
何小姐
人事
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
佛山市德悦高酒店       德悦高酒店遵照国际星级酒店兴建及管理服务,兼具商务与休闲度假的环境与功能。坐落于被誉为“中国美食之都”的顺德,位于佛山·顺德·乐从镇最繁华的都市商业中心,毗邻家具城、钢铁世界与塑料城,距离世纪莲体育馆地铁站1.8公里、广州南站18公里,交通便利。酒店秉承“以客为天,以您为尊,乐在顺德,畅享德悦高”的服务宗旨,缔造完美顾客体验。德悦高酒店拥有250多间轻奢、惬意客房,随时让忙碌的身心得以放松和修整,另有多元化配备设施:多功能会议中心、宴会厅、健身房、空中泳池和4层智能地下车库等完善的配套。       德富置业大厦位于佛山新城·乐从东区繁华地段,占地面积为8万多㎡,总建筑面积为9万多㎡,分别为4层裙楼和2栋塔楼组成,一栋为写字楼(27层),另一栋为国际五星级酒店(26层)。
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