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岗位职责:1、做好餐厅布置和餐前准备工作。按服务规范和操作程序为宾客提供高质、高效的一流服务。
2、了解宾客要求,积极向宾客推荐和介绍菜肴。
3、厨房菜肴烹制完后及时为客人上菜,以保证菜肴出品质量。
4、主动征求客人对菜肴和服务的意见,接受客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。
5、做好餐后收尾工作。
6、征求和收集客人的饮食爱好,及时反馈餐厅经理,记入部门客史档案。
职位要求:
1、年龄18周岁以上35周岁以下(1991年1月1日以后出生),高中及以上学历,女性;身高在1.60米及以上,形象佳,身体健康;
2、接受过餐饮方服务方面的基本培训,了解中餐厅的服务程序;
3、懂英语者更佳,能礼貌待客;
4、有服务意识,能够随时注意客人的需求,自控能力强,处事灵活,眼明手快,具有熟练的服务技能。
千鹤湖·瑞斯酒店是瑞斯丽集团管理为年轻一代的贵宾打造的具有浓郁瑞士元素的酒店。“Swisstouches” 瑞士瑞斯丽酒店管理集团旨在为全球客户提供瑞士一流的酒店管理与服务,总部位于瑞士阿尔卑斯山下,这里风光旖旎,景致迷人。瑞斯丽“独特休闲”的管理理念及经营模式,皆源自于此。秉承“引领而不跟随,创新而不模仿”的品牌理念,打造极具瑞士特色的高端酒店品牌。旗下共有:瑞斯·丽铂、瑞斯·丽、瑞斯、瑞斯嘉、瑞斯丽酒店公寓和瑞斯丽最独特精品酒店藏集六个品牌。千鹤湖·瑞斯酒店坐落于千鹤湖公园和安徒生乐园的中间,南接盐射高速收费口。距离盐城南洋机场和盐城高铁站均为50分钟车程。酒店共有168间特色现代豪华客房、88位的瑞斯丽咖啡厅自助餐、瑞斯丽之家-大堂吧、高端精品健身房、自助洗衣房及共2800平方的宴会中心。为各类不同需求的商旅人士提供瑞士特色的高端、细微的精致服务,感受丹顶鹤迁徙故乡--射阳文化的同时触摸瑞士,品鉴优雅。