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岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少XXX年的餐饮运营经验。
至少XXX年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
溧阳万豪酒店是由江苏银江置业有限公司公司投资兴建,全球领先的酒店管理公司万豪国际集团进行管理的溧阳地区首家国际品牌酒店,酒店位于溧阳市燕山新区核心地段,距离高铁站5分钟车程,距离溧阳市天目湖5A级景区、南山竹海风景名胜区仅20分钟车程。酒店拥有:333间客房及套房4间风味餐厅及酒吧超过2700平方米宴会和会议场地包括1500平方米无柱式大宴会厅、5D环屏投影溧阳市独一无二的健身及室内游泳池专业的酒店管理团队将致力于打造溧阳市顶尖的酒店住宿、用餐体验,带给宾客“旅∙获精彩”的独特体验;同时也将秉持着万豪集团的核心价值和文化,从关爱员工做起,开启每一位员工的万豪职业之旅,为本地社区打开世界机遇之门。溧阳万豪酒店已于2021年1月30日盛大开幕!