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岗位职责/职位描述
1、在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。
2、负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。
3、确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。
4、负责员工餐厅的人员管理，包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。
5、贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。
6、熟悉酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。
7、管理人员用餐秩序。
8、管理员工餐厅的固定资产、营运物资，确保达到酒店管理标准。
9、管理员工餐厅化学药剂的使用，确保达到当地规定和集团标准。
计算机能力：熟练
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
江苏省常州市溧阳市南大街888号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
溧阳万豪酒店是由江苏银江置业有限公司公司投资兴建，全球领先的酒店管理公司万豪国际集团进行管理的溧阳地区首家国际品牌酒店，酒店位于溧阳市燕山新区核心地段，距离高铁站5分钟车程，距离溧阳市天目湖5A级景区、南山竹海风景名胜区仅20分钟车程。酒店拥有：333间客房及套房4间风味餐厅及酒吧超过2700平方米宴会和会议场地包括1500平方米无柱式大宴会厅、5D环屏投影溧阳市独一无二的健身及室内游泳池专业的酒店管理团队将致力于打造溧阳市顶尖的酒店住宿、用餐体验，带给宾客“旅∙获精彩”的独特体验；同时也将秉持着万豪集团的核心价值和文化，从关爱员工做起，开启每一位员工的万豪职业之旅，为本地社区打开世界机遇之门。溧阳万豪酒店已于2021年1月30日盛大开幕！
