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岗位职责
1、直接向总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、
6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1、同岗位工作经验1年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在星级酒店工作不得少于3年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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名
江苏省常州市溧阳市南大街888号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
溧阳万豪酒店是由江苏银江置业有限公司公司投资兴建，全球领先的酒店管理公司万豪国际集团进行管理的溧阳地区首家国际品牌酒店，酒店位于溧阳市燕山新区核心地段，距离高铁站5分钟车程，距离溧阳市天目湖5A级景区、南山竹海风景名胜区仅20分钟车程。酒店拥有：333间客房及套房4间风味餐厅及酒吧超过2700平方米宴会和会议场地包括1500平方米无柱式大宴会厅、5D环屏投影溧阳市独一无二的健身及室内游泳池专业的酒店管理团队将致力于打造溧阳市顶尖的酒店住宿、用餐体验，带给宾客“旅∙获精彩”的独特体验；同时也将秉持着万豪集团的核心价值和文化，从关爱员工做起，开启每一位员工的万豪职业之旅，为本地社区打开世界机遇之门。溧阳万豪酒店已于2021年1月30日盛大开幕！
