招聘厨师长Head of Chef_郑州航空港诺富特酒店招聘信息-最佳东方

发布于 2023-10-07

厨师长Head of Chef

1万-1.3万

郑州 | 10年以上 | 中技 | 招1人

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职位福利

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理

职位描述

岗位职责/职位描述

岗位职责：

1、监督管理中厨和西厨员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有菜品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况.
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

岗位要求

1.同岗位工作经验3年以上。
2.接受过专业技术训练。
3.有丰富的技术及行政经验。
4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5.身体健康，精力充沛。

其他要求

国际联号工作经历：优先

语言能力：中国普通话-精通

年龄要求：35-45岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

郑州市航空港区华夏大道与护航路交叉口A座

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人才与文化部

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郑州航空港诺富特酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
中外合营(合资．合作)
企业性质

郑州航空港诺富特酒店是由郑州航空港区航程天地置业有限公司投资修建、由法国雅高集团管理的四星级酒店。酒店距市中心28公里，距新郑机场仅15分钟车程。酒店拥有215间客房和套房，全日制西餐厅、大堂吧、行政酒廊，宴会厅和会议室，另还设有健身中心和恒温泳池。Novotel Zhengzhou Airport is a four-star hotel invested and built by Zhengzhou Airport Zone Hang Cheng Sky-Land Real Estate co., LTD and managed by Accor management group. The hotel is 28 kilometers from city center and only 15 minutes from Xinzheng airport. The hotel has 215 guest rooms and suites, all day dining western restaurant, lobby bar, executive lounge, banquet hall and meeting room, as well as fitness center and constant temperature swimming pool.