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1、熟练掌握和面、揉面、醒发、擀皮、包制、蒸/炸/烤等中式面点制作工艺，独立完成包子、饺子、馒头、面条、烧卖、糕点等传统及地方特色面点。
2、负责食材的称量、清洗、切割、调配，确保新鲜度与卫生安全。
3、配合餐厅高峰时段需求，高效完成批量面点制作。
4、定期检查蒸笼、烤箱、和面机等设备的运行状态，及时报修故障。
5、协助主厨研发新式面点，结合季节食材或市场需求调整口味。
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酒店业--国际高端酒店/5星级
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郑州航空港诺富特酒店是由郑州航空港区航程天地置业有限公司投资修建、由法国雅高集团管理的四星级酒店。酒店距市中心28公里，距新郑机场仅15分钟车程。酒店拥有215间客房和套房，全日制西餐厅、大堂吧、行政酒廊，宴会厅和会议室，另还设有健身中心和恒温泳池。Novotel Zhengzhou Airport is a four-star hotel invested and built by Zhengzhou Airport Zone Hang Cheng Sky-Land Real Estate co., LTD and managed by Accor management group. The hotel is 28 kilometers from city center and only 15 minutes from Xinzheng airport. The hotel has 215 guest rooms and suites, all day dining western restaurant, lobby bar, executive lounge, banquet hall and meeting room, as well as fitness center and constant temperature swimming pool.
