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【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度；
2、督导服务员执行标准化服务流程，检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作；
3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进建议；
4、配合餐厅经理完成排班、培训及员工绩效考核工作；
5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合酒店及行业规范；
6、定期盘点餐厅物资，协助控制运营成本，减少损耗；
7、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业服务经验，有领班或同岗位管理经验者优先；
2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本餐饮管理知识；
3、具备较强的沟通协调能力，能有效调动团队积极性；
4、工作细致耐心，责任心强，能适应弹性排班及高强度工作；
5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者更佳；
6、形象端正，举止得体，符合酒店服务行业职业要求。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
500-999人
私营．民营企业
杭州钱王开元名都大酒店，位于杭州市临安区锦城镇城中街518号，北邻社保大楼，南邻商业区，西邻临安区餐饮行业协会，东邻文锦商厦，交通便利。酒店拥有各类客房300余间（套），房间十分宽敞，装修豪华气派。同时酒店还配有1个700㎡无柱宴会厅、1个1000㎡的无柱宴会厅、1个1100㎡的无柱宴会厅，1个780㎡全日餐厅、17个中餐包间、茶室、酒吧、泳池、健身房等相关设施设备，是一个集住宿、会议、用餐、娱乐为一体的高端商务型酒店。本酒店由德胧集团（Delonix Group）旗下高端酒店集团“开元酒店集团”全权管理运营。德胧目前拥有、运营九大享誉业界的生活方式品牌，包括：方外、观堂、芳草地度假酒店、Barceló Hotels & Resorts 巴塞罗酒店及度假村、开元名都酒店、开元名庭酒店、Ruby Hotels 瑰宝酒店、曼居酒店、MORA SPACE 穆拉酒店。德胧旗下管理和签约的酒店超过1000 家，客房总数超过 15万间，分布在北京、上海、广东、浙江、江苏等中国 30 个省级行政区，遍布全国 150 余个城市。 我们有独具酒店特色的“3+1”人才培养模式，分别是：未来之星培养计划、中层接班人培养计划、后备高管培养计划；管理培训生培养计划。可在全国500家开元酒店中平行平等晋升，开元酒店的发展目标是到2025年达到1000家酒店，号称国内酒店业人才的培养基地，发展平台非常广阔！
