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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题者优先。
2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3、工作主动、热情、认真,责任心较强。
4、身体健康,仪表端庄。
天台泰和开元名都大酒店地处佛宗道源、山水神秀之城——浙江天台。由天台泰和国际大酒店有限公司以五星级标准投资兴建,委托中国最大的民营高星级连锁酒店集团、最具规模中国饭店集团第二名的开元酒店管理有限公司管理的商务型酒店。酒店楼高75米,共19层,拥有客房225间,餐位2200个。同时配套有4层商业副楼,集金融商务、餐饮、康健、养生休闲为一体,致力于打造新兴的商业中心以及首家天台人自己的都市会客厅。酒店将于2017年5月1日盛大开业,现全面对外招聘,诚邀您的加入!